Tablhotel L'aquarelle (Carta)

Route de Bapaume, Fontaine-Notre-Dame
+33 891 65 88 07

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CARTE SAISONNIERE +
VOICI, PLUS BAS, UN EXEMPLE DE NOTRE RESTAURATION
Notre Carte des Entrées ci-dessous
Saumon Fumé par nos Soins, Sorbet au Citron Jaune
Pressé de Foie Gras Façon Nougat, Sauce Framboise
Rillettes au Chaudron Pur Porc Maison, Pain Grillé
L'Authentique Ficelle Picarde, et sa Fraîcheur
Foie Gras Mi-Cuit, Compotée de Mangue Aigre Douce
Notre Carte des Plats ci-dessous
Longe de Cabillaud, Crème de Ciboulette
Steak de Thon Juste Saisi, Sauce Vierge Provençale
Emincé de Poulet au Maroilles, Doré au Four
Pavé de Faux-filet Blanc-Bleu, Sauce au Poivre Vert
Andouillette Artisanale d'Arras, Sauce Moutarde-Genievre
Tartare Préparé de Bœuf Blanc-Bleu Coupé Main
Filet Américain de Bœuf Blanc-Bleu Coupé Main
Notre Carte des Desserts ci-dessous
Crème Glacée Maison à La Bêtise de Cambrai
Parfait Glacé Maison Praliné, Coulis de Fruits Rouges
Crème Brûlée à la Chicorée
Tartelette Tatin, Crème Glacée Caramel sur sa Crème Double
Boissons
Bouteille d'eau
3
Café
2

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